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Explicado: Por qué los precios de la caña de azúcar se han mantenido estáticos durante 4 años en Punjab

¿Cuál es el precio de la caña en Punjab y cuándo se subió la última vez? ¿Cómo convertir la caña de azúcar en una empresa rentable para los agricultores, molineros y desde el punto de vista de la diversificación?

Los agricultores de Punjab ahora amenazan con lanzar una protesta si no se aumenta SAP este año antes del comienzo de la trituración. (Foto expresa / Praveen Khanna)

El precio de casi todos los cultivos aumenta cada año. Pero el precio de la caña de azúcar, que es decidido por el gobierno estatal bajo su política de precio acordado por el estado (SAP), no ha subido desde 2017-18. Esto a pesar de que el costo de los insumos para el cultivo de la caña se ha multiplicado en estos años. Además, los estados vecinos como Haryana, Uttarakhand y Uttar Pradesh (UP) tienen precios fijos más altos que Punjab. Los agricultores de Punjab ahora amenazan con lanzar una protesta si no se aumenta SAP este año antes del comienzo de la trituración.





¿Cuál es el precio de la caña en Punjab y cuándo se subió la última vez?

El precio de la caña de azúcar para las variedades temprana, media y tardía es de 310, 300 y 295 rupias por quintal, respectivamente. Estas tres variedades se cosechan en noviembre-diciembre, enero y febrero-marzo, respectivamente.

Este precio se subió por última vez en 2017-18 y ahora han pasado cuatro años que la tasa de la caña de azúcar es la misma en el estado.




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El área debajo de la caña también es casi estática. Eran 96.000 hectáreas en 2017-18 y ahora son 95.000 hectáreas, una disminución de 1000 hectáreas.

Si el precio de la caña no aumenta este año, el área sembrada con caña de azúcar bajará aún más en la próxima temporada de siembra, lo que es un gran desafío para la tan necesaria diversificación en el estado, que necesita dedicar alrededor de 2 lakh hecatres debajo, dijo Satnam. Singh Sahni, secretario general de Bharti Kisan Union (BKU) Doaba, que se ocupa de los problemas de los agricultores de caña de azúcar de forma regular y también amenaza con iniciar una protesta si el precio de la caña no aumenta este año antes de la próxima temporada de trituración programada para comenzar en el mes de noviembre.



Los estados vecinos de Punjab están pagando un precio más alto por quintal, dijo Sahni, y agregó que incluso el Precio Remunerativo Justo (FRP), decidido por el gobierno de India, está aumentando en cierta medida cada año o en un par de años, pero no hay alza en SAP en el estado durante los últimos cuatro años.



El FRP, que se fija bajo la orden de control de la caña de azúcar de 1966, es el precio mínimo que se supone que deben pagar los ingenios azucareros a los agricultores. Pero los principales estados productores de caña determinan su propio SAP, que generalmente es más alto que el FRP.


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¿Cuál es el SAP de la caña de azúcar en los estados vecinos?

En Haryana es de 345 y 340 rupias por quintal para las variedades tempranas y tardías, respectivamente. En Uttrakhand, son Rs 327 y Rs 317 para las variedades tempranas y tardías y UP ofrece Rs 325 y Rs 315 para las variedades tempranas y tardías, respectivamente. La tasa de Punjab es la más baja entre los cuatro estados que pertenecen a una zona agrícola. Haryana solía pagar Rs 310 por quintal antes, que es el SAP actual en Punjab, en el año 2014-15 a sus agricultores, mientras que el costo de entrada de la caña en ambos estados no es muy diferente.



¿Cómo se calcula SAP?

En Punjab, la Junta de Control de la Caña de Azúcar, que tiene como miembros a altos burócratas, representantes de ingenios azucareros y agricultores, encabezada por el Ministro de Agricultura de Punjab (el Ministro Principal de Punjab, Amarinder Singh, tiene la cartera de Agricultura) decide el precio en su reunión. El precio lo calculan los expertos de la Universidad Agrícola de Punjab (PAU), Ludhiana, quienes calculan la economía total del cultivo tomando el costo de los insumos y luego sugieren al gobierno, que puede estar de acuerdo o no. Las fuentes dijeron que hace un par de años, los expertos de PAU habían sugerido Rs 343 por quintal, pero el gobierno no estuvo de acuerdo porque el ingenio azucarero expresó su incapacidad para pagar ese precio debido a los bajos precios del azúcar y luego se decidió Rs 310. La decisión de la junta sobre el precio es final y no puede ser impugnada en ningún lado. Las fuentes dijeron que la reunión de la junta no se ha realizado durante mucho tiempo.

Los expertos dijeron que SAP debe ser de 350 rupias por quintal ahora para que el cultivo de caña sea viable para los agricultores.



¿Cuál es el costo de entrada de la caña?

Los agricultores dijeron que el costo de los insumos por acre en 2017-18 fue de alrededor de 30.000 rupias por 31.000 rupias por hectárea, que ahora ha aumentado a 40.000 rupias por 42.000 por hectárea debido al aumento del costo de semillas, fertilizantes, mano de obra y cargos de transporte debido al cielo. altos precios del diesel. Kamaljit Singh Kaki, el coordinador de Pagri Sambhal Jatta Lehar, una organización de agricultores que tiene productores de caña de azúcar como miembros, dijo que el cultivo de caña necesita mano de obra al momento de sembrar, atar y cavar.

¿Por qué el gobierno no está aumentando SAP?

Los ingenios azucareros expresan su incapacidad para pagar incluso el actual SAP a los agricultores de Punjab debido a que el gobierno no lo está aumentando.
Hay 16 molinos en Punjab, de los cuales nueve son molinos cooperativos y siete molinos privados. El estado de la mayoría de los molinos cooperativos no es bueno y su capacidad también es muy baja. Los molinos privados tienen el monopolio porque ellos trituran el 70 por ciento de la caña de Punjab. Hace dos años, los molinos se habían negado a operarlos debido al alto SAP (según varios molinos privados) y luego el gobierno tuvo que intervenir y pidió a los molineros que pagaran el FRP de entonces, que era de 275 rupias por quintal, la primera y la diferencia restante de rupias. El estado y los molineros pagarán 35 a los agricultores más adelante, de los cuales el estado y los molinos pagarán 25 y 10 rupias, respectivamente. Los expertos dijeron que las tarifas del azúcar no han aumentado mucho en los últimos años debido a que los molineros se negaron a pagar a SAP.



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¿Cómo convertir la caña de azúcar en una empresa rentable para los agricultores, molineros y desde el punto de vista de la diversificación?


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Los expertos dijeron que los ingenios no solo deberían depender de la producción y venta de azúcar, sino también de otros productos.

Para rentabilizar los ingenios azucareros que puedan pagar un precio remunerativo a los agricultores y obtener beneficios para los ingenios, es muy importante producir energía mediante la instalación de plantas de cogeneración, etanol, que es un biocombustible de renovación, instalando sus plantas en ingenios que tiene materia prima disponible para ello, dijo el ex comisionado de Cane Jaswant Singh, y agregó que la mayoría de los molinos privados en Punjab han establecido plantas de cogeneración ahora y también algunos de ellos están produciendo etanol y obteniendo buenas ganancias vendiéndolos y también estos molinos están pagando a los agricultores por hora.

Si el gobierno de Punjab invierte unos cientos de millones de rupias en molinos cooperativos para establecer tales plantas, estos molinos también obtendrán ganancias y pueden pagar el precio requerido a los agricultores y también conducirán a aumentar el área bajo la caña hasta 2 lakh de hectáreas, que es la necesidad del estado, dijo.

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