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Explicado: Por qué animales sanos significan seres humanos sanos y cómo alcanzar ese objetivo

A medida que las poblaciones humanas se expanden, aumenta el contacto con los animales domésticos y salvajes, lo que brinda más oportunidades para que las enfermedades pasen de uno a otro.

Explicado: Por qué animales sanos significan seres humanos sanos y cómo alcanzar ese objetivoLa detección temprana de origen animal puede prevenir la transmisión de enfermedades a los seres humanos y la introducción de patógenos en la cadena alimentaria. (Foto de archivo exprés / Nirmal Harindran)

No hace mucho tiempo, la prevalencia generalizada de la influenza aviar en las aves de corral, o la gripe aviar, como se la conocía comúnmente, generó pánico en todo el país que resultó en el sacrificio de millones de aves de corral. Fue la preocupación por la salud humana lo que provocó la reacción extrema y el posterior establecimiento de protocolos; la contención de la influenza aviar se gestiona de forma bastante eficaz en la actualidad. De manera similar, en 2003, el SARS o síndrome respiratorio agudo severo emanó repentinamente en China. Esto también desapareció pronto, pero no antes de una respuesta de emergencia que incluyó medidas extremas como prohibiciones y restricciones de viaje.





En ambos casos, el pánico se propagó mucho más rápido que el virus. Además de generar una respuesta de los gobiernos, estos eventos también dieron lugar a la filosofía de One Health, hasta ahora olvidada, que reconoce la interconectividad entre la salud humana, la salud de los animales y el medio ambiente.

El concepto One Health

La Organización Mundial de Sanidad Animal, comúnmente conocida como OIE (una abreviatura de su título en francés), resume el concepto de Una sola salud, ya que la salud humana y la salud animal son interdependientes y están vinculadas a la salud de los ecosistemas en los que existen. Alrededor del 400 a. C., Hipócrates, en su tratado Sobre los aires, las aguas y los lugares, había instado a los médicos a considerar todos los aspectos de la vida de los pacientes, incluido su entorno; la enfermedad era el resultado del desequilibrio entre el hombre y el medio ambiente. Por tanto, One Health no es un concepto nuevo, aunque últimamente se ha formalizado en los sistemas de gobernanza sanitaria.



A medida que las poblaciones humanas se expanden, aumenta el contacto con los animales domésticos y salvajes, lo que brinda más oportunidades para que las enfermedades pasen de uno a otro. El cambio climático, la deforestación y la agricultura intensiva alteran aún más las características ambientales, mientras que el aumento del comercio y los viajes dan como resultado una interacción más cercana y frecuente, lo que aumenta la posibilidad de transmisión de enfermedades.

Según la OIE, el 60% de las enfermedades infecciosas humanas existentes son zoonóticas, es decir, se transmiten de animales a humanos; El 75% de las enfermedades humanas infecciosas emergentes tienen un origen animal. De las cinco nuevas enfermedades humanas que aparecen cada año, tres se originan en animales. Si esto no es lo suficientemente aterrador, el 80% de los agentes biológicos con uso potencial bioterrorista son patógenos zoonóticos. Se estima que las enfermedades zoonóticas representan casi dos mil millones de casos por año, lo que resulta en más de dos millones de muertes, más que por el VIH / SIDA y la diarrea. Una quinta parte de las muertes prematuras en los países pobres se atribuye a enfermedades transmitidas de animales a humanos.




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El enfoque necesario

Esto crea un caso sólido para fortalecer las instituciones y los servicios veterinarios. El enfoque más eficaz y económico es controlar los patógenos zoonóticos en su origen animal. Pide no solo una estrecha colaboración a nivel local, regional y mundial entre la gobernanza veterinaria, sanitaria y medioambiental, sino también una mayor inversión en infraestructura de sanidad animal. Los países en desarrollo como la India tienen un interés mucho mayor en los sistemas sólidos de Una sola salud debido a que los sistemas agrícolas resultan en una proximidad incómoda de animales y humanos. Esto requiere una estricta vigilancia sanitaria para incorporar también a los animales domésticos, el ganado y las aves de corral. Los seres humanos necesitan una dieta regular de proteínas animales. Por lo tanto, la pérdida de animales comestibles debido a una mala salud o una enfermedad también se convierte en un problema de salud pública, aunque puede que no haya transmisión de enfermedades, y de esta manera perdemos el 20% de nuestros animales.

El tamaño de la población humana y animal de la India es casi el mismo; 121 crore de personas (censo de 2011) y 125,5 crore de ganado y aves de corral. Una red de instituciones de salud de 1,90 lakh en el sector gubernamental forma la columna vertebral de la gobernanza de la salud, respaldada por una gran cantidad de instalaciones privadas. Por otro lado, sólo 65.000 instituciones veterinarias atienden las necesidades sanitarias de 125,5 millones de animales; y esto incluye 28.000 dispensarios móviles y centros de primeros auxilios con instalaciones mínimas. La presencia del sector privado en los servicios veterinarios es casi inexistente. A diferencia de un médico, un veterinario siempre está en una visita domiciliaria debido al desafío logístico de transportar ganado al hospital, a menos que sean mascotas domésticas. No podría haber un caso más sólido para reinventar todo el sector de la cría de animales para poder llegar a todos los ganaderos, no solo para el tratamiento de enfermedades, sino también para la prevención y vigilancia para minimizar la amenaza a la salud humana. La detección temprana de origen animal puede prevenir la transmisión de enfermedades a los seres humanos y la introducción de patógenos en la cadena alimentaria. Por tanto, un sistema de sanidad animal robusto es el primer paso y un paso crucial en la salud humana.




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Estamos avanzando lenta pero seguramente hacia un régimen de Una sola salud fuerte y eficaz, estableciendo un mecanismo de colaboración para la vigilancia y monitoreo conjuntos, fortaleciendo los programas de notificación y control de enfermedades. Si bien el mecanismo institucional para la gobernanza de Una sola salud está en su lugar, el concepto realmente atraparía la imaginación si se subrayara continuamente la importancia crítica de la salud animal en el bienestar humano. La vigilancia de enfermedades debe ir más allá de los seres humanos y abarcar la salud y la higiene preventivas en el ganado y las aves de corral, mejores estándares de cría de animales para una mayor seguridad alimentaria y protocolos de comunicación efectivos entre los sistemas de salud pública y animal.

Por qué es importante para la India

La Organización Mundial de la Salud (OMS) se creó en 1948 para, entre otros objetivos, promover la cooperación para controlar las enfermedades humanas. India, miembro fundador, también acogió la primera reunión del Comité Regional de Asia Sudoriental de la OMS en octubre de ese año. Que la cooperación y colaboración entre las naciones para controlar y contener las enfermedades animales es una condición sine qua non para lograr los objetivos de la OMS se reconoció ya en 1924 cuando se estableció la OIE para combatir las enfermedades animales a nivel mundial. En algún momento, la salud animal se vio rechazada, más aún en los países en desarrollo, donde los recursos escasos y las prioridades populares necesitaban un equilibrio delicado.



Curiosamente, el desencadenante de la OIE fue la aparición inesperada de la peste bovina en el ganado en Bélgica. La enfermedad se atribuyó al ganado cebú originario de la India y destinado a Brasil a través de Amberes. Por lo tanto, India ha estado a la vanguardia de estos dos órganos principales, aunque por diferentes razones. Mantengamos la salud humana, animal y medioambiental.

El autor es Secretario del Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores, Departamento de Ganadería y Lechería.



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