La personalidad de TikTok Barbara 'Babs' Costello da su mejor consejo de hospedaje de vacaciones

Bárbara Costello — conocido cariñosamente en TikTok e Instagram como Babs de Brunch con Babs — es la fuente preeminente de tradiciones culinarias y alojamiento con estilo.

esposa de kathleen kinmont

Ser anfitrión para las fiestas, especialmente si es la primera vez, puede resultar abrumador. ¿Cómo hacer que la Navidad sea especial para toda la familia? Las vacaciones se han visto tan diferentes en los últimos años en medio de la pandemia de coronavirus en curso, por lo que nosotros semanalmente la consultó para pedirle algunos consejos.

Las estrellas comparten sus tradiciones festivas favoritas

Costello, de 74 años, ingresó a las redes sociales a principios de la pandemia de coronavirus, como tantos otros creadores. Ella vivía con su hija, Liz Ariola , quien estaba embarazada de su tercer hijo en ese momento. Ganó seguidores mientras ayudaba en la casa y cuidaba a sus dos nietos. Ariola se encarga de la filmación y edición, pero Costello es quien se lo quita frente a la cámara y maneja los comentarios y mensajes detrás del nombre de usuario.

La estrella culinaria subió su primer video en abril de 2020 y el resto es historia. Ahora, con casi 5 millones de seguidores en TikTok e Instagram combinados, se ha ganado el autoproclamado título de 'la abuela de Internet'.

El primer libro de cocina de la matriarca italo-libanesa, celebrar con bebés , fue publicado en abril. El libro se centra en hospedar y cocinar para las fiestas, e incluye una receta para cada ocasión especial durante todo el año.

Estrellas de cine navideñas: antes y ahora

Hablando exclusivamente a Nosotros , Costello intervino para forjar nuevas tradiciones navideñas, dar el regalo perfecto e incluso servir el cóctel perfecto con algunas recetas creativas de bebidas navideñas. Desplácese hacia abajo para leer las preguntas y respuestas completas:

Nosotros semanalmente: ¿Cómo llegaste a TikTok? Cuando creaste tu cuenta por primera vez, ¿cuál era tu objetivo?

Bárbara Costello: Una tarde… [mi hija] dijo: “¡Mamá, creo que deberías probar TikTok!”. Y, por supuesto, dije absolutamente 100 por ciento que no. Ella dijo: “La gente está en casa, tienen tiempo, apreciarán esto. Una vez que comenzamos a publicar, los comentarios fueron muy sinceros. [Fue] en gran medida un derramamiento en un momento muy incierto. Le estaba dando consuelo a la gente, recordándoles a su familia, a su mamá, a su mamá que había fallecido, a la abuela que no conocían.

Nosotros: ¿Cuáles son tus mejores consejos para las chicas perezosas en Navidad? ¿Cómo hacer que una tradición navideña sea especial?

ANTES DE CRISTO: Se necesitan dos años para establecer una tradición. Creo que incluso si quieres ser discreto al respecto, te sugiero que lo conviertas en tu tradición, sea lo que sea.

Haz aquello con lo que te sientas cómodo, pero establece la tradición. [Podría ser] incluso invitar a amigos a una comida compartida durante la semana, o tal vez un brunch donde la gente venga en pijama, solo algunas ideas divertidas de botones. ¡Porque si funciona para ti, entonces funciona! Y si lo haces dos años seguidos, tienes tu propia tradición familiar.

Estrellas infantiles navideñas: antes y ahora

Nosotros: Ahora, tenemos una pregunta muy apremiante. ¿Cuál es tu película navideña favorita?

ANTES DE CRISTO: Soy tradicionalista, así que mi favorito es It's a Wonderful Life. Lo veré una vez al año. Realmente lo clava para mí. Cada vida es tan importante, y no sabes las vidas que tocas solo por estar aquí. Es la esencia de la Navidad.

Nosotros: ¿Cómo manejas la presión cuando se trata de las vacaciones?

ANTES DE CRISTO: Amo la Navidad. Me encanta la repostería, las decoraciones. Pero lo que debemos acorralar es... ¡no dejes que la entrega de regalos te abrume! La entrega de regalos no debe ponerte en la cima y hacerte sentir que ese es el enfoque porque no lo es.

Nosotros: Buen punto. ¿Algún consejo para hacer regalos si tienes problemas financieros?

ANTES DE CRISTO: Tómate una foto con un moño en la cabeza y pon esa foto en una tarjeta y di: “Mamá, papá, abuela, etc., ¡soy tu regalo! ¡Tú y yo vamos a pasar todo el día juntos y lo vas a planear! ¡Voy a hacer lo que tú quieras hacer!”

[Tiempo de calidad juntos] es algo que se recordará mucho después de abrir un regalo que se olvidará en un año o menos.

Nosotros: ¿Pavo o jamón?

ANTES DE CRISTO: NI. Costilla de ternera de primera. Solo lo compro una vez al año. Ese es el evento principal para la cena de Navidad. Pero además, con mi familia italiana, siempre comemos raviolis o pasta antes del pavo.

Nosotros: ¿Algún consejo para poner la mesa para la cena de Navidad?

ANTES DE CRISTO: Tengo mi Spode de Navidad. Creo que debido a que la gente ya no usa Christmas China como solía hacerlo, muchas piezas tienen descuento. Puedes encontrar un set de inicio mucho más barato de lo que piensas. Puedes ir a HomeGoods y tendrán estas piezas en sus tiendas. El día después de Acción de Gracias, saco mi China navideña y la uso todos los días. Lo uso para cereales. Lo uso para las comidas diarias. No se usa solo para dos comidas. Lo uso durante seis semanas.

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Nosotros: ¿Y tú qué pones en tu taza? ¿Tienes una bebida navideña favorita?

ANTES DE CRISTO: Hacemos deliciosas margaritas navideñas con kombucha de arándanos y jugo de granada y tequila y Cointreau. Puede prepararlos con anticipación e incluso colocarlos en adornos de vidrio transparente aptos para alimentos. Luego simplemente pones uno en un vaso lleno de hielo y luego la gente puede abrirlo y verterlo directamente. Luego decóralo con arándanos azucarados y una ramita de romero.

Para los niños, debo decir que nos encanta hacer chocolate caliente en olla de cocción lenta. Está hecho con 2 tazas de bocados de chocolate y 1 taza de caramelos. Está en una olla de cocción lenta durante tres horas, hasta que el chocolate y los caramelos se hayan derretido y, por supuesto, 2 tazas de leche y 2 tazas de crema espesa. Luego, ¡nos encanta decorar cada una de las tazas! Créeme, esto también es fabuloso para los adultos.

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Y si necesitas un poco de estímulo, siempre puedes hacerlo alcohólico con un poco de Peppermint Schnapps. Decoramos cada taza con Mini Candy Canes de Brach. Tomamos uno de esos, lo ponemos en un malvavisco de tamaño regular, lo sumergimos en un poco de chocolate y luego agregamos algunas chispas navideñas. [Después de] dejar que se seque, puede usar los minis de Brach como agitador de chocolate caliente.

Reporte de Ángela Cuseo

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