Explicado: Por qué India está a la zaga en el Índice Global del Hambre
En el informe Global Hunger Index, India tiene el porcentaje más alto de niños que sufren desnutrición aguda. En otros parámetros, donde India ha mejorado, el ritmo ha sido relativamente lento.

Lo último Índice mundial del hambre (GHI) ha clasificado a India como 102 entre los 117 países ha mapeado. En 2018, la India estaba vinculada a 103, pero el año pasado se mapearon 119 países. Entonces, si bien la clasificación es mejor este año, en realidad, India no está mejor en comparación con los otros países. El GHI clasifica a los países en una escala que va desde un nivel de hambre bajo hasta un nivel moderado, grave, alarmante y extremadamente alarmante. India es uno de los 47 países que padecen graves niveles de hambre.
En general, el informe GHI de 2019 encontró que el número de personas que padecen hambre ha aumentado de 785 millones en 2015 a 822 millones. Afirma además que varios países tienen niveles de hambre más altos ahora que en 2010, y aproximadamente 45 países no lograrán alcanzar niveles 'bajos' de hambre para 2030.
¿Qué es el Índice Global del Hambre?
El GHI ha sido presentado casi todos los años por Welthungerhilfe (últimamente en asociación con Concern Worldwide) desde 2000; el informe de este año es el decimocuarto. Un puntaje bajo otorga a un país una clasificación más alta e implica un mejor desempeño.
La razón para mapear el hambre es garantizar que el mundo logre el Hambre Cero para 2030, uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por las Naciones Unidas. Es por esta razón que los puntajes del GHI no se calculan para ciertos países de ingresos altos.
Si bien en el lenguaje común se entiende el hambre en términos de privación de alimentos, en un sentido formal se calcula mapeando el nivel de ingesta de calorías.

Pero el GHI no se limita a esta definición restringida de hambre. En cambio, rastrea el desempeño de diferentes países en cuatro parámetros clave porque, tomados en conjunto, estos parámetros capturan múltiples dimensiones, como la deficiencia de micronutrientes, del hambre, lo que proporciona una medida mucho más completa del hambre.
¿Cómo mide GHI el hambre?
Para cada país de la lista, el GHI analiza cuatro indicadores:
* Desnutrición (que refleja una disponibilidad inadecuada de alimentos): calculada por la proporción de la población que está desnutrida (es decir, cuya ingesta calórica es insuficiente);
* Emaciación infantil (que refleja desnutrición aguda): calculada por la proporción de niños menores de cinco años que padecen emaciación (es decir, los que tienen bajo peso para su altura);
* Retraso en el crecimiento infantil (que refleja la desnutrición crónica): calculado por la proporción de niños menores de cinco años que padecen retraso en el crecimiento (es decir, los que tienen una estatura baja para su edad);
* Mortalidad infantil (que refleja tanto una nutrición inadecuada como un ambiente insalubre): calculada por la tasa de mortalidad de niños menores de cinco años (en parte, un reflejo de la combinación fatal de una nutrición inadecuada).
Los datos de cada país están estandarizados en una escala de 100 puntos y se calcula una puntuación final después de dar un 33,33% de peso a cada uno de los componentes 1 y 4, y un 16,66% de peso a cada uno de los componentes 2 y 3.
Los países que obtienen una puntuación menor o igual a 9,9 se ubican en la categoría baja de hambre, mientras que los que obtienen una puntuación entre 20 y 34,9 se encuentran en la categoría grave y los que obtienen una puntuación superior a 50 se encuentran en la categoría extremadamente alarmante.
¿Cuál es la puntuación de la India en relación con la de los demás?
Entre el grupo BRICS, India ocupa el peor lugar, con China en el puesto 25 y una puntuación de solo 6,5. También en el sur de Asia, India está detrás de todos los demás países. Sri Lanka, Nepal, Bangladesh y Pakistán (en ese orden) están por delante de India.
Algunos de los otros países por delante de la India son Arabia Saudita (puesto 34), Venezuela (puesto 65, aunque su puntuación se ha duplicado de poco más de 8 a más de 16, debido a la crisis socioeconómica y política), Lesotho (puesto 79 ), Burkina Faso (puesto 88) y Corea del Norte (puesto 92).
En marcado contraste con India, que tiene la democracia más grande del mundo y una de las economías más grandes, la mayoría de los países por debajo de India en el GHI (Afganistán, Haití o Yemen, etc.) están mal gobernados o devastados por la guerra o devastados por calamidades naturales.
¿Por qué India ocupa un lugar tan bajo en el GHI?
Con un puntaje general de 30,3, India se encuentra entre Níger (puntaje 30,2, rango 101) y Sierra Leona (puntaje 30,4, rango 103). En 2000, la puntuación de la India era de 38,8 y su nivel de hambre se encontraba en una categoría alarmante. Desde entonces, India ha mejorado constantemente en la mayoría de los aspectos para reducir su puntaje y ahora se ubica en la categoría seria.
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Pero el ritmo de mejora de la India ha sido relativamente lento. Nada ilustra esto mejor que la trayectoria de Níger y Sierra Leona, que en 2000 obtuvieron puntajes de 52,1 y 53,6, respectivamente, y se encontraron en la categoría extremadamente alarmante del hambre, y estaban mucho peor que la India.
Entonces, aunque India ha mejorado su puntaje, muchos otros han hecho más y eso explica por qué, a pesar de lograr un crecimiento económico relativamente rápido desde 2000, India no ha sido capaz de hacer avances proporcionales en la reducción del hambre.
¿Cuáles son las razones por las que las mejoras de la India han sido lentas?
Por un lado, a pesar de las mejoras más amplias, hay una categoría, la emaciación infantil, es decir, los niños con bajo peso para su altura, donde India ha empeorado. En otras palabras, el porcentaje de niños menores de 5 años que sufren emaciación ha aumentado de 16,5 en 2010 a 20,8 en la actualidad. La emaciación es indicativa de desnutrición aguda y la India es el peor entre todos los países en este parámetro.
La tasa de emaciación infantil de la India es extremadamente alta (20,8 por ciento), la tasa de emaciación más alta de todos los países incluidos en este informe para los que se disponía de datos o estimaciones. Su tasa de retraso del crecimiento infantil, 37,9 por ciento, también se clasifica como muy alta en términos de su importancia para la salud pública ... En India, solo el 9,6 por ciento de todos los niños entre 6 y 23 meses de edad reciben una dieta mínima aceptable, afirma el informe.
En 2014, el primer ministro instituyó la campaña 'India limpia' para poner fin a la defecación al aire libre y garantizar que todos los hogares tuvieran letrinas. Sin embargo, incluso con la construcción de nuevas letrinas, la salud de la población y, en consecuencia, el crecimiento y desarrollo de los niños, ya que su capacidad para absorber nutrientes se ve comprometida, dijo.
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