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Explicado: ¿De qué se trata el Festival del Medio Otoño y cómo se celebra?

El Festival del Medio Otoño es una celebración importante en los países de Asia oriental y sudoriental, en particular aquellos que tienen comunidades chinas.

Festival del Medio Otoño: ¿De qué se trata el festival y cómo se celebra?El equipo de Tai Hang Fire Dragon Dance en Hong Kong lleva a cabo una tradición de un siglo de agitar dragones llenos de paja iluminados con incienso para traer bendiciones a los espectadores.

Los países asiáticos y las comunidades de todo el mundo celebran el Festival del Medio Otoño, un festival de la cosecha que marca el final de la cosecha de otoño y la aparición de la luna más llena del año. Según el calendario lunar, el festival cae el día 15 del mes lunar, a finales de septiembre o principios de octubre, según el ciclo lunar. India también tiene sus propios festivales de cosecha que ocurren aproximadamente al mismo tiempo en el calendario, pero tienen diferentes nombres según la región del país.





Festival del Medio Otoño: ¿De qué se trata el festival y cómo se celebra?Linternas cuelgan en Victoria Park en celebración de la luna llena durante el Festival chino de mediados de otoño en Hong Kong, China, el 15 de septiembre de 2016. (Crédito de la foto: EPA)

¿Por qué las comunidades de todo el mundo celebran festivales de la cosecha?

Los festivales de la cosecha que se celebran en Asia y en otras partes del mundo que ocurren con días y semanas de diferencia, incluyen temas comunes de familia y reunión, oraciones y acción de gracias y gratitud por una buena cosecha. Las variaciones en las prácticas culturales y religiosas y los nombres de los festivales dependen del país y la región, pero el tema general de la cosecha otoñal es el mismo.

¿Cuáles son los nombres alternativos para el Festival del Medio Otoño?

En China, Hong Kong, Macao y Taiwán, el Festival del Medio Otoño se conoce como Zhōngqiū Jié en mandarín y es un día festivo extendido en el país. En Singapur, el Festival del Medio Otoño también se llama Festival Mooncake por los dulces homónimos que se preparan para el festival. En Vietnam, el festival se conoce con el nombre de Tết Trung Thu. En Indonesia, los indonesios con herencia china también celebran una versión del Festival Mooncake.



Festival del Medio Otoño: ¿De qué se trata el festival y cómo se celebra?Una bandeja de pasteles de luna recién horneados que se enfriaron en una tienda en Chinatown, Nueva York, días antes del Festival del Medio Otoño en 2016 (Crédito de la foto: Neha Banka).

Los malasios de etnia china también celebran el Festival del Medio Otoño. En Camboya, el festival se llama Festival de la Luna Llena y no solo lo celebran personas con ascendencia china, sino también otras personas. En Corea del Norte y Corea del Sur, el Festival del Medio Otoño se conoce como Chuseok, un feriado nacional de tres días en el que los coreanos visitan sus lugares de origen y se encuentran con familiares y amigos. En Japón, el Festival del Medio Otoño se conoce como Tsukimi, que se traduce como mirar la luna y también se llama Ceremonia de observación de la luna.

¿Cómo se celebra el Festival del Medio Otoño en Asia Oriental y el Sudeste Asiático?



El Festival del Medio Otoño es una celebración importante en los países de Asia oriental y sudoriental, en particular aquellos que tienen comunidades chinas. El festival se celebra durante tres o cuatro días en un feriado prolongado y es un momento para que las familias se reúnan. Dado que el festival está destinado a marcar una buena cosecha, la comida juega un papel importante en las celebraciones en todos los países.

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Festival del Medio Otoño: ¿De qué se trata el festival y cómo se celebra?Una mujer empaca pasteles de luna en Chinatown, Nueva York, unos días antes del inicio del Festival del Medio Otoño en 2016. (Crédito de la foto: Neha Banka)

El Mooncake es un pastel denso que está fuertemente asociado con el Festival del Medio Otoño y los pasteles generalmente se preparan como especialidad solo durante este festival de la cosecha. El pastel de luna se come en trozos pequeños con té y también se usa para regalar. Los pasteles se preparan usando yema de huevo en el centro para representar la luna, pero también hay variaciones que intercambian la yema de huevo por frijoles rojos o pasta de semillas de loto. La superficie de los pasteles de luna está prensada con diseños intrincados que utilizan caracteres chinos específicos para el Festival del Medio Otoño y la popularidad de la pastelería ha llevado a las panaderías a crear diseños y sabores innovadores para atraer a diversos clientes.



Festival del Medio Otoño: ¿De qué se trata el festival y cómo se celebra?Los pasteles de luna también se utilizan para regalar durante el Festival del Medio Otoño. Paquetes de regalo de Mooncake disponibles para su compra en una tienda en Chinatown, Nueva York en 2016. (Crédito de la foto: Neha Banka)

En Vietnam, el pastel de luna se llama Bánh Trung Thu y también se come durante el festival de la cosecha. En Corea del Sur, durante el Chuseok, la preparación de songpyeon, pequeños pasteles de arroz hechos de polvo de arroz, es una parte integral de las celebraciones del festival de la cosecha, junto con diferentes tipos de vino de arroz, frutas y otros alimentos preparados con la cosecha de temporada.

En Japón, el dango, bolas de masa de arroz dulce, se asocia con el Festival del Medio Otoño de Tsukimi y se come durante el festival. Junto con el dango, el susuki, una hierba de la pampa japonesa, las batatas, el taro, las castañas, el sake y otros productos de temporada se colocan como ofrendas a la luna.



¿India también celebra la cosecha otoñal?

La diversidad de comunidades y religiones en India ha dado como resultado versiones únicas de festivales de cosecha para los ciclos de cosecha de primavera y otoño. Los católicos de las Indias Orientales, que hoy en día viven principalmente en Mumbai, celebran el festival de la cosecha de Agera para marcar el final del monzón y la cosecha de nuevas cosechas. La etimología del festival se remonta a la palabra latina 'ager' que significa tierra o granja productiva o cultivable.

En el estado de Mizoram, el festival de Mim Kut se celebra en los meses de agosto y septiembre después de la cosecha de maíz. En el estado de Odisha, Nuakhai se celebra un día después del festival de Ganesh Chaturthi. El nombre del festival Nuakhai significa arroz nuevo (Nua) (Khai) después de la nueva cosecha de arroz. En Arunachal Pradesh, los Bugun, una tribu programada, celebra Pham Kho Sowai, un festival de la cosecha que comienza alrededor del 10 de septiembre de cada año. El festival implica el culto a la montaña y a las fuentes de agua como los ríos, que son las principales fuentes de sustento de esta tribu. Onam es un festival de la cosecha en Kerala donde la comida es una parte integral de las celebraciones. Junto con la música, la danza y otras prácticas culturales, el festival también incluye la preparación de platos con verduras de temporada servidas en una hoja de plátano, y el número de platos servidos varía entre 10 y 30 en una sola sesión.



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Festival del Medio Otoño: ¿De qué se trata el festival y cómo se celebra?El tradicional sadhya Onam se sirve en hojas de plátano.

¿Sabías que los festivales de la cosecha de Asia tienen sus propios emojis?

El año pasado, el pastel de luna fue aprobado y agregado como parte de Unicode 11.0 y se lanzó el 5 de junio de 2018. Emojipedia, un sitio web que explica los caracteres emoji y documenta los lanzamientos de emoji, decía: El pastel redondo de color marrón dorado de un pastel de luna chino, ( es) un manjar tradicional y símbolo lunar del Festival del Medio Otoño. Muchas plataformas presentan un diseño o un personaje impreso en la corteza y representan una rebanada cortada para mostrar una pasta marrón con una yema de huevo de pato adentro. Twitter muestra el carácter chino para otoño / otoño o cosecha (秋) en la parte superior.

En 2015, Emoji Versión 1.0, el primer lanzamiento de emojis de Unicode, que incluye emojis aprobados entre 2010 y 2015, lanzó un emoji para Tsukimi o la Ceremonia de visualización de la luna en Japón en varias plataformas, donde el símbolo mostraba la hierba de pampa japonesa y el dango. con la luna de fondo.

Cada año, unos días antes de Chuseok en Corea del Sur, Twitter activa un emoji especial de Chuseok que muestra la silueta de un conejo antes de la luna llena. Según los cuentos populares de Corea, Japón, China, Camboya, Vietnam, Myanmar y Tailandia, entre otras naciones, se cree que se puede ver a un conejo machacando pasteles de arroz con un mortero.

Es a partir de esta creencia que la imagen del conejo lunar se origina y se asocia con los festivales de la cosecha en las naciones de Asia oriental y sudoriental.

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La luna durante este tiempo se llama Luna de Cosecha en algunas naciones porque es la luna llena más cercana a la fecha del Equinoccio de Otoño, una temporada para la cosecha de otoño. Durante este tiempo, la luna se ve inusualmente grande debido a una ilusión óptica. A veces, la Luna de cosecha también se llama Luna de sangre porque parece ser de color rojizo, un fenómeno que se atribuye a las partículas atmosféricas que tienden a dispersar los componentes azules de la luz de la luna, haciéndola parecer más roja cuando llega al ojo humano.

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