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Casi todos están familiarizados con los nachos, ya que se celebran y disfrutan en varios continentes. Son uno de los platos más innovadores que jamás hayan existido, y tenemos que agradecer a un hombre por eso; se llama Ignacio Anaya García.

Era un experto culinario mexicano que cambió para siempre el panorama de la cocina en 1943, en Piedras Negras, Coahuila. Hoy vamos a echar un vistazo detrás de las cortinas y aprender todo lo que podamos sobre el famoso maestro culinario y dueño de un restaurante. Exploraremos detalles relacionados con la biografía, el patrimonio neto y la familia de Ignacio Anaya García. Ignacio Anaya García Wikipedia bio.



Tabla de contenido

  • ¿Quién es Ignacio Anaya García?
  • El patrimonio neto de Ignacio Anaya García.
  • Familia Ignacio Anaya García
  • Ignacio Anaya García Wikipedia.



¿Quién es Ignacio Anaya García?

Ignacio Anaya García fue una estrella culinaria mexicana cuyo reclamo a la fama fue la invención del mundialmente famoso 'Nacho'. Su invento culinario fue tan bueno que experimentaría un éxito instantáneo, lo que le permitió abrir un restaurante en 1960.



Ignacio llamaría al restaurante 'El Nacho'. Según cuenta la historia, el chef mexicano fue empleado en un restaurante en la pequeña ciudad fronteriza, Piedras Negras, en 1943.

Una noche fatídica cambiaría para siempre su vida. El restaurante se encontró con una gran cantidad de esposas estadounidenses cuyos esposos estaban estacionados en la base militar cercana.



Cuando no pudo encontrar un chef, Ignacio decidió improvisar una comida rápida para ellos de la nada. Para este efecto, tomó algunas tortillas fritas, queso, pimienta y nachos nacieron.



Decir que eran populares sería la subestimación del siglo. Los nachos se agregaron instantáneamente al menú del restaurante, y su popularidad se extendió por todo el país. Esto fue ayudado por el hecho de que Ignacio Anaya García decidió no patentar su invento. Esto significaba que varios restaurantes podían copiar los ingredientes y servirlos.

Para 1949, el famoso plato había llegado a los libros de cocina estadounidenses. Este fue un momento culminante para cada chef. Para colmo, Ignacio también comenzaría su restaurante.



Ignacio Anaya García realmente puso su ciudad en el mapa con el famoso plato. Para honrar su notable invención, la ciudad de Piedras Negras organiza un festival mundial de Nacho cada octubre.

También construyeron una placa para honrar para siempre el nombre del hombre que trajo los nachos al mundo. El 15 de agosto de 2019, se creó un Doodle de Google para conmemorar lo que habría sido la celebración del 124º cumpleaños de Ignacio.

El patrimonio neto de Ignacio Anaya García.

Al ser el inventor de un plato tan famoso como los nachos, uno esperaría que el patrimonio neto de Ignacio hubiera sido considerable en el momento de su muerte.

No olvidemos que el hombre también dirigió su restaurante, El Nacho, y este propósito como otra fuente de ingresos. Según la Wikipedia de Ignacio Anaya García, su patrimonio neto exacto en el momento de su muerte sigue sin revelarse. Lo actualizaremos si se presentan otros detalles.

Familia Ignacio Anaya García

El chef mexicano Ignacio Anaya García estaba casado con una mujer llamada María Antonieta Salinas. No se sabe mucho más sobre sus relaciones, excepto el hecho de que tuvieron nueve hijos juntos en el transcurso de su matrimonio. Uno de esos niños fue Ignacio Anaya Jr. Él es el más popular entre sus hermanos cuando se levantó para convertirse en el presidente del banco en su ciudad natal.

Ignacio Jr. trataría de patentar el invento culinario de su difunto padre, pero sus intentos no tuvieron éxito. En cambio, la familia tiene que conformarse con el honor de ver 'el nacho especial' en una gran cantidad de menús en restaurantes de todo el mundo. Es una gran manera de honrar al legendario Ignacio Anaya García.

Ignacio Anaya García Wikipedia.

Nombre completo Ignacio Anaya García
Años 82 años (en el momento de la muerte)
Fecha de nacimiento 15 de agosto de 1895
Lugar de nacimiento Municipio de Acuña, Coahuila, México
Profesión Inventor culinario, chef, dueño de restaurante
Valor neto No revelado
Esposa María Antonieta Salinas
Niños 9 9
Nacionalidad mexicano
Etnicidad Hispano
Signo del zodiaco León
Padres Desconocido

Ignacio Anaya García tenía 82 años cuando murió. Nació en 1895, el 15 de agosto en Coahuila, México. No se sabe mucho más sobre su infancia. Sin embargo, el chef mexicano se mudaría de su ciudad natal a Piedras Negras.


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Aquí es donde eventualmente haría historia. Más tarde, Ignacio se casaría con una mujer llamada María Salinas y juntos tendrían nueve hijos. Ignacio fallecería en 1975 en Piedras Negras, Coahuila, México.

El alcance del famoso plato de Ignacio Anaya García no puede ser subestimado. Nachos se convirtió en uno de los bocadillos más populares en todo el mundo. En la actualidad, millones de personas lo disfrutan en varios lugares. En ellos, Ignacio Anaya García dejó un legado inmortal.

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